Mieszanka przypraw w proszku Lobo Nam – 70 g

Nazwa produktu: Mieszanka przypraw w proszku Lobo Nam
Marka: Lobo
Waga netto: 70 g
Porcje: 2 porcje
Kraj pochodzenia: Tajlandia

Opis

Mieszanka przypraw w proszku Lobo Nam to wygodna mieszanka przypraw do przygotowania tradycyjnej tajskiej sfermentowanej kiełbasy wieprzowej, znanej jako Nam. Tworzy charakterystyczny kwaśny i pikantny smak i można ją łączyć z mieloną wieprzowiną, skórką wieprzową, czosnkiem i świeżym chili.

Sposób użycia

1. Dodaj proszek Nam i dołączoną sól zawierającą azotyn sodu do mielonej wieprzowiny.
2. Dokładnie wymieszaj.
3. Dodaj drobno pokrojoną skórkę wieprzową, czosnek i świeże chili.
4. Mieszankę zapakuj do plastikowej torebki i szczelnie zamknij.
5. Pozostaw w temperaturze pokojowej na 24 godziny przed podaniem. 

Dla bezpieczeństwa żywności używaj świeżej wieprzowiny i postępuj dokładnie według instrukcji na opakowaniu, zwłaszcza w odniesieniu do określonej ilości soli peklowej i czasu fermentacji.